Transgênicos e alguns efeitos na saúde humana
Os alimentos geneticamente modificados, como a soja e milho pode ser responsável por uma
série de doenças relacionadas com o glúten, incluindo distúrbios intestinais que agora assola 18 milhões de americanos, de acordo com um novo relatório divulgado na terça-feira.O relatório foi divulgado pelo Instituto de Tecnologia Responsável (IRT), e cita dados oficiais do Departamento de Agricultura dos EUA, os registros da Agência de Proteção Ambiental dos EUA, opiniões do jornal médico , bem como de investigação internacional.
"A sensibilidade ao glúten pode variar em gravidade de um leve desconforto, como gases e inchaços, a doença celíacas, uma condição autoimune grave que pode, se não diagnosticada, resultar em um aumento de 4 vezes da chance de morte", disse Jeffrey M. Smith, diretor-executivo de IRT em um comunicado divulgado em seu site.
Smith cita como um "possível gatilho ambiental pode ser a introdução de organismos geneticamente modificados (OGM) para o fornecimento de comida americana, que ocorreu em meados dos anos 1990", descrevendo os nove cultivos transgênicos atualmente no mercado.
Na soja, milho, algodão (óleo), canola (óleo), açúcar de beterraba, abobrinha, abóbora amarela, mamão Havaí, e alfafa, "toxina Bt", o glifosato e outros componentes de OGM, são ligados a cinco condições que podem iniciar ou agravar transtornos relacionados ao glúten ", segundo Smith:
é a toxina Bt em alimentos geneticamente modificados que mata insetos por "buracos perfurando suas células."
A toxina está presente em "todos os núcleos 'do milho e sobrevive a digestão humana, com um estudo de 2012, confirmando que ela perfura buracos nas células humanas também.
Os danos relacionados com OGM estavam ligados a cinco áreas diferentes: a permeabilidade intestinal, as bactérias do intestino desequilibradas, ativação imune e resposta alérgica, digestão prejudicada, e de dano à parede intestinal.
A libertação TRI também indicaram que o glifosato, um herbicida comercializado sob o nome de marca 'Roundup' também foi encontrado para ter um efeito negativo sobre a flora intestinal. Lavouras transgênicas contêm altos níveis de toxinas na colheita.
"Mesmo com exposição mínima, o glifosato pode reduzir significativamente a população de bactérias intestinais benéficas e promover o crescimento de cepas prejudiciais", diz o relatório.
Dr. Tom O'Bryan, especialista reconhecido internacionalmente em sensibilidade ao glúten e doença celíacas, diz que "a introdução de OGM é altamente suspeito como um candidato para explicar o rápido aumento dos transtornos relacionados ao glúten ao longo dos últimos 17 anos."
A Internista, Emily Linder, ofereceu apoio para as conclusões do relatório. Ela removeu OGM de dietas de seus pacientes, achando que a recuperação de doenças intestinais foi mais rápida e mais completa.
"Eu acredito que os OGM em nossa dieta contribuem para o aumento da sensibilidade ao glúten na população dos EUA," Linder disse no comunicado.
( via rt.com ) e Disclose
Vídeo:
Postar um comentário